一、肥胖者盡量少吃,肥胖者如果想利用水果減肥,需警惕可能會帶來副作用。因為水果本身含糖量高,肥胖者如果吃太多含糖量食物,再加上不運動,則可能導(dǎo)致發(fā)生血糖過高或者血脂過高的問題。
二、水果盡量直接食用,如今越來越推崇將水果榨汁喝,這樣就減少的人體對水果中富含的纖維素的攝取,而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進(jìn)排便。
三、切好的水果放太久不宜食用,水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,除了會導(dǎo)致營養(yǎng)成分減低,還容易滋生細(xì)菌。
四、不熟的香蕉易導(dǎo)致便秘加重,大家都知道香蕉可以幫助緩解便秘,這只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而會加重,或者引起便秘。
五、飯后不易立即吃水果,水果可以助消化,但飯后立即吃水果不但不會助消化,還容易造成脹氣和便秘。建議飯前或者飯后2小時食用水果最佳。
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