8、金針蚌肉湯
鮮蚌肉250g,鮮金針菇120g,鹽、料酒、蔥花、豬油、味精各適量。制法:將蚌肉、金針菇洗凈。鍋中放人豬油,燒熱,倒人蚌肉。稍炒,加入金針菇、料酒、鹽、蔥花及清水適量,用文火煮20分鐘,加味精調(diào)味即可。佐餐食用,可常食。
有潤澤肌膚,護膚美容之功。
9、菊花山楂茶
菊花15g,生山楂20g。水煎或開水沖泡10分鐘后即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。
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適用于高血壓、冠心病、高脂血癥和肥胖等。
10、菊楂決明
茶菊花10g,生山楂片15g,決明子15g。將決明子打碎,同菊花、生山楂片水煎?勺眉影滋牵栾。具有疏風(fēng)、散熱、平肝、潤腸通便降壓功效。
適用于高血壓合并冠心病的患者,對于陰虛陽亢、大便秘結(jié)等癥效果更好。
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11、菊花蘿卜粥
菊花6g,胡蘿卜100g,蔥花5g,食鹽、味精、清湯適量,香油5g。將胡蘿卜洗凈切片,鍋上火,倒入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟。撒上蔥花、味精,淋上香油,出鍋后盛入湯盆即可。
此湯具有良好的明目養(yǎng)眼功效。
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