5個(gè)健康黑米食譜 益氣強(qiáng)身防百病

　　很多人冬季都特別的怕冷，經(jīng)常手腳冰涼，暖和不起來(lái)，所以應(yīng)該多吃保健驅(qū)寒的食譜（相關(guān)閱讀：冬季女性保健驅(qū)寒三款健康食譜推薦），而黑米就是其中的一種，下面要介紹的幾款黑米食譜都有這樣的功效。

　　黑米粥

　　黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋陰補(bǔ)腎，益氣強(qiáng)身，明目活血。

　　黑米蓮子粥

　　黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之亦可增強(qiáng)防病能力。

　　“三黑”粥

　　黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。常食能烏發(fā)潤(rùn)膚美容，補(bǔ)腦益智，且能補(bǔ)血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。

　　黑米銀耳大棗粥

　　黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。本方能滋陰潤(rùn)肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。

　　黑米雞肉湯

　　黑米100克，雞肉500克。先將雞肉切塊用沸水焯一下，然后將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血活血，適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。

　　以上就是5個(gè)健康黑米食譜，在這個(gè)寒冷的冬季試著每天為自己變換一種做著吃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)的身體狀況會(huì)慢慢的好起來(lái)的，建議用小火慢燉的方式，因?yàn)橹挥型耆�熟透了的黑米，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)出來(lái)，不然會(huì)影響到消化道的吸收的。