秋季腹瀉時(shí)謹(jǐn)忌七種食物

　　秋季的到來(lái)，讓我們“空虛”的身體需要進(jìn)行補(bǔ)充，秋季也是一個(gè)最適宜進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。但是在秋季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，由于季節(jié)的變化，晝夜的溫差以及平時(shí)個(gè)人的飲食習(xí)慣，在這個(gè)季節(jié)里很容易引起腹瀉，遇到生冷食物或者不潔食物都有可能引發(fā)腹痛腹瀉。腹瀉雖然不是很大的問(wèn)題，但是對(duì)于腸道的損害已經(jīng)進(jìn)補(bǔ)的吸收就有所阻礙了。那么，在秋季進(jìn)補(bǔ)時(shí)，防止腹瀉有什么飲食禁忌呢？

　　現(xiàn)在我們來(lái)看看飲食健康的秋季飲食，哪些食物不適宜在秋季多吃。

　　1、牛奶

　　牛奶已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ�活中密不可分的食物之一了，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，乳脂肪和鈣。牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時(shí)，這層細(xì)胞受到破壞，于是身體暫時(shí)無(wú)法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就會(huì)刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌所利用，同時(shí)乳酸菌還可以提供乳糖酶。

　　2、豆?jié){

　　豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分和牛奶差不多，而豆?jié){對(duì)于腸道的消化吸收也有所幫助。但是對(duì)于腹瀉者來(lái)說(shuō)就是大忌了，豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí)，豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對(duì)于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對(duì)腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時(shí)，無(wú)需擔(dān)心。

　　3、甜食

　　甜食中所含的蔗糖成分利于小腸吸收，但是在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會(huì)發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會(huì)造成脫水，在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會(huì)產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。

　　4、導(dǎo)致腹脹的食物

　　黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會(huì)使腸內(nèi)脹氣，使腹瀉加重，需忌食。

　　5、高蛋白食物

　　雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì)，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉，故少食。

　　6、高脂肪的食物

　　在腹瀉的時(shí)候，本身腸道中的酸性物質(zhì)很多，而如果摻雜油膩的食物那就是重中加重了。脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類(lèi)更需禁止。它們會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，同時(shí)加工肉制品中所含的亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對(duì)受損的消化道也是不利的。

　　7、高纖維的食物

　　高纖維的食物有：芝麻、各種堅(jiān)果、瓜子、黃豆等，還有帶有細(xì)小種子能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的草莓等水果，它們會(huì)刺激發(fā)炎的腸道，在腹瀉的時(shí)候食用只會(huì)使腹瀉加重和減緩腸道恢復(fù)的效果。