冬季可以多吃肉類、根莖類、含鐵的食物以及含碘的食物,這些食物都是可以起到抵抗手腳冰涼,活血養(yǎng)氣的功效的。(相關閱讀:女性冬季手腳冰涼吃什么好 幾大食物活血養(yǎng)氣)
肉類御寒
主要食材:狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。
功效:它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,產熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效。
根莖含有礦物質
主要食材:胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質。
功效:據(jù)研究,女性尤其是老年人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關?蓪⑺鼈兣c肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物補氣養(yǎng)血
主要食材:動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
功效:缺鐵性貧血的女性容易怕冷,因此應多食一些含鐵的食物。
含碘食物產生熱效應
主要食材:海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
功效:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產熱效應,而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內“生產”,碘卻得靠外界補充。
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