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春季女性6款養(yǎng)生粥 滋養(yǎng)身體補(bǔ)氣血

2014-02-11 16:06 佳人女性網(wǎng) 責(zé)編:admin 我要點(diǎn)評(píng)

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導(dǎo)讀:2014年的春季已經(jīng)到來了,從冬季過渡到春季,身體的新陳代謝速度會(huì)加快,需要攝取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣才能更好的滋養(yǎng)身體,讓你的氣色更加的紅潤(rùn)。下面小編為大家?guī)泶杭九?款養(yǎng)生粥,讓你滋養(yǎng)身體補(bǔ)氣血。

 春季女性6款養(yǎng)生粥 滋養(yǎng)身體補(bǔ)氣血

  ◆菊花粥

  材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。

  做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮開,將杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。

  功效:菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用,正常人春季可適量服食,對(duì)于有頭暈?zāi)垦、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

  ◆蔥豉豆腐湯

  材料:豆腐400克,淡豆豉適量,蔥白1根,油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。

  做法:先將蔥白切段、豆腐切塊備用,將油燒熱后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加適量清水燉煮,先武火后文火,最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。

  功效:蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用,適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者,趁熱服食。

  ◆山藥紅棗糯米粥

  材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

  做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

  功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。

  ◆豬肝粥

  材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。

  做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。

  功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

  ◆芹菜粥

  材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

  做法:將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁,最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。

  功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。

  ◆菠菜粥

  材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

  做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

  以上就是春季女性6款養(yǎng)生粥,都是很簡(jiǎn)單的烹飪手法,食材的搭配也是很很重要的。所以說女生多運(yùn)用食療的做法,這樣才能更好的由內(nèi)而外的美麗起來。

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