吃什么食物可幫助清潔牙齒 哪些食物可以保護(hù)牙齒健康(2)

二、保護(hù)牙齒的食物

1. 茶葉

茶中的氟可以和牙齒中特有的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。茶葉的好處多多，堿性的茶水可以中和口腔的ph值，減少口腔細(xì)菌的滋生，從而盡量避免了細(xì)菌對牙齒的侵害。

綠茶中豐富的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性，不但有清除自由基、預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的功效，對一些牙齒疾病也有很好的防治作用。另外牙齒中的兒茶素也是口腔中變形鏈球菌的天敵。常喝綠茶可以祛除口腔異味，也會減少罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 芥末

品嘗日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。芥末會產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因?yàn)樗鼉?nèi)含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其它十字花科蔬菜里。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。 芥末還可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，增強(qiáng)性功能，還能刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤。

3.獼猴桃

獼猴桃含有豐富維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏維C牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

4. 洋蔥

洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。 制作生菜沙拉時(shí)，可以剝幾片新鮮洋蔥加進(jìn)去；或者在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。

5.大蒜

大蒜與洋蔥一樣有殺菌、防過敏的功效。很多人都有這樣的經(jīng)歷，好好的一口牙齒不知不覺變得“嬌氣”起來，在進(jìn)食冷、熱、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙時(shí)，牙會變得又酸又軟，這就是醫(yī)學(xué)上所稱的“牙本質(zhì)過敏癥”，俗稱“倒牙”。每天用生大蒜在牙齒敏感區(qū)摩擦，每次2—3分鐘可減輕癥狀。

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